È come una brezza leggera che arriva senza farsi vedere, ma che si fa sentire. Quasi trasparente alla vista, apre con la freschezza del gin aromatizzato al basilico, menta, timo e coriandolo. Il kiwi aggiunge una nota fruttata e acidula, mentre il Mastiha chiude con un tocco resinato che profuma di foresta mediterranea. Un cocktail diretto, elegante, dal carattere inconfondibile.